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如果您忘记了爱奇艺会员密码并且更换了手机号码，您可以尝试以下步骤来找回账号和密码。
1、找回账号：
如果您忘记了账号，可以通过您绑定的邮箱或者其他社交账号（如微博、QQ等）来找回，您可以尝试使用这些账号登录爱奇艺，或者查看您曾经使用这些账号登录过的设备，以找到您的账号。
如果您没有绑定任何账号或者无法通过上述方式找回账号，您可以尝试联系爱奇艺客服，提供您的姓名、手机号、订单号等信息，以证明您是该账号的合法拥有者，客服会根据您提供的信息帮助您找回账号。
2、找回密码：
如果您已经找回账号但是忘记了密码，可以通过以下方式找回密码：
（1）在登录页面选择“忘记密码”选项。
（2）输入您的账号和验证码，选择找回密码的方式（手机验证、邮箱验证或者回答密保问题）。
（3）按照页面提示进行操作，设置新的密码。
如果您更换了手机号码并且无法接收验证码，您可以尝试使用其他方式找回密码，比如邮箱验证或者回答密保问题，如果您无法通过任何方式找回密码，您可以联系爱奇艺客服协助处理。
在找回密码时，为了保护您的账号安全，可能需要您提供一些验证信息以证明您是账号的合法拥有者，建议您记录好您的账号和密码，并设置安全的问题和答案，以便在需要时找回账号和密码。